2008年02月06日

蕎麦教室

蕎麦教室



昨日の午後、「花の音」「宵い仲間」の従業員の方々へ、そば打ちを教えてきました。

先日飲んだときに蕎麦の話になり、是非今度教えてくれと言われました。しかし素人の私がプロに教えていいものか悩みましたが、・・・・そんなの関係ネー・・・・ということで、蕎麦教室開催となったわけです。

どうしても一連の動作が分からないと言うことで、ビデオを撮ることになりました。

緊張した私は、駒板から包丁を外し・・・・・・・・・指から血が・・・・・・

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Posted by 石心 at 08:43 │Comments(2) │蕎麦うんちく
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この記事へのコメント
蕎麦教室、ありがとうございました

プロも感心する腕前・・・さ・す・がです

でも、撮影に弱いことが判明しました(´＿｀｡)ｸﾞｽﾝ

スタッフ共々気合いで蕎麦打ち、精進しまっす
Posted by ＧＴＲ at 2008年02月07日 09:53
いやいや参りました。

ちょっと精神的に弱かったですね。ショックで一晩寝込んでしまいました（笑）
Posted by 石心 at 2008年02月07日 19:20
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